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开一个小食品厂，要满足以下几个条件:1。有食品原料加工、食品加工、包装、储存等场所。与生产经营的食品品种和数量相适应，保持本场所环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离；2.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或设施，并具有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾、废物存放设备。三、专职或兼职食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；4.具有合理的布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品的交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质；5.餐具、饮具和直接盛放食品的容器使用前应洗净消毒，炊具、用具使用后应洗净并保持清洁；6.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保障食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。食品不得与有毒有害物质一起储存和运输；七、直接入口的食品应使用无毒、洁净的包装材料、餐具、饮具和容器；八个。

回答面食加工厂:投资少，利润高，加工出来的产品可以满足不同消费者的需求。农村饲料加工厂:饲料加工厂需要一些加工设备价格基本不会太高，有可能成为农村的热门投资项目。豆腐加工厂:豆腐及豆制品需求量巨大，前期投入小，前景广阔。农村绿色有机食品加工厂:农村有机绿色食品加工业发展前景良好。1.面食加工厂1。这个项目投资不大。目前市场上的一台面食转化器，采用彩色三相电或两相电为动力，面粉每小时压制25公斤至15公斤，投资约3000.5万元。

如果能卖出面粉、杂粮、食用油等商品，利润会更大。3.面粉加工厂应提高企业质量管理水平，加强管理，对各生产企业的生产设施和生产质量进行公正的审查和评价，促进企业有效掌握质量管理知识，不断完善质量管理体系，提高生产能力和标准水平，从而促进产品质量的稳步提高。

经营小食品加工厂，需要办理营业执照和食品生产许可证。根据《食品生产许可管理办法》:第三条企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动。第十八条已设立的企业申请食品生产许可，应当持有合法有效的营业执照，并按照本章规定的相关条件和要求办理许可申请手续。许可机关应当根据本章规定的相关条件和要求，受理已设立企业从事食品生产的许可申请，根据现场检查结果和检查报告，决定是否许可并确定食品生产许可的品种范围，颁发食品生产许可证书。